中國科學院蘭州化學物理研究所中科院西北特色植物資源化學重點實驗室邸多隆研究小組利用自主研發(fā)的新技術,成功從鹿血中分離制備高純度鹿血多肽。目前,該技術通過了甘肅省科技成果鑒定,正在進行產(chǎn)業(yè)化實施。
中國是養(yǎng)鹿大國,甘肅有西北地區(qū)最大的馬鹿養(yǎng)殖基地。鹿血中的主要功能成分是鹿血多肽,該物質具有降血壓、增強免疫力、抗疲勞等作用。
研究人員以復合酶酶解技術和多孔吸附材料多級串聯(lián)分離純化技術為核心技術,成功提取高純度、具有生物活性的鹿血多肽。該技術具有工藝產(chǎn)率高(>80%)、產(chǎn)品純度高(多肽含量可達65%~98%)、生產(chǎn)成本低、安全性高(生產(chǎn)全過程綠色環(huán)保)等特點。隨后,他們針對市場,研發(fā)了鹿血多肽泡騰片,將這項科研成果變成了終端產(chǎn)品。據(jù)悉,預計提取鹿血多肽的工業(yè)化生產(chǎn)線將于今年年底建成投產(chǎn),可實現(xiàn)日加工100公斤鹿血。
