蛋白質(zhì)作為生命體主要的生物功能執(zhí)行者，其表達(dá)量的升高、降低、或者各種修飾都是伴隨生物學(xué)過程的發(fā)生而不斷變化著。蛋白質(zhì)磷酸化修飾，是生物體內(nèi)的一種普遍而重要的蛋白質(zhì)翻譯后修飾方式，通過在蛋白質(zhì)的特定氨基酸上加入和去掉磷酸基團(tuán)，從而改變蛋白質(zhì)的構(gòu)型、活性以及與其他分子的相互作用方式來調(diào)控生物體內(nèi)多種生物學(xué)途徑。近年來，植物組織的磷酸化蛋白質(zhì)組學(xué)的研究越來越成為植物蛋白質(zhì)組學(xué)的研究熱點(diǎn)。
水稻作為禾本科種子植物，需要通過授粉產(chǎn)生種子進(jìn)行下一代的繁衍。柱頭作為水稻授粉過程的重要參與者之一，其組織所含蛋白質(zhì)等各種物質(zhì)參與到柱頭授粉后花粉的識(shí)別及一系列的信號(hào)傳遞過程。中國科學(xué)院武漢植物園楊平仿研究員帶領(lǐng)的資源植物繁殖生物學(xué)研究團(tuán)隊(duì)從事水稻的種子萌發(fā)及水稻柱頭傳粉受精相關(guān)工作，對(duì)水稻柱頭蛋白質(zhì)的磷酸化修飾進(jìn)行深入研究，并取得相關(guān)研究成果。
近期該團(tuán)隊(duì)以王坤副研究員為第一作者，通過利用IMAC 磷酸化肽段富集技術(shù)對(duì)水稻成熟柱頭組織蛋白質(zhì)的磷酸化肽段進(jìn)行富集，結(jié)合Triple TOF5600蛋白質(zhì)質(zhì)譜儀鑒定和多種生物信息學(xué)軟件分析，共獲得1588個(gè)柱頭組織的磷酸化蛋白質(zhì)，包括2347個(gè)磷酸化位點(diǎn)。其中包括654個(gè)水稻中新發(fā)現(xiàn)的磷酸化蛋白質(zhì)，結(jié)合已有研究結(jié)果，共有201個(gè)磷酸化蛋白質(zhì)屬于柱頭組織特異表達(dá)蛋白質(zhì)。該研究結(jié)果不僅首次繪制了水稻柱頭組織磷酸化蛋白質(zhì)圖譜，同時(shí)也將極大促進(jìn)水稻柱頭發(fā)育和授粉相關(guān)方面的研究。
該研究得到國家自然基金（31100230）和中國科學(xué)院“百人計(jì)劃”經(jīng)費(fèi)，以及武漢大學(xué)開放課題經(jīng)費(fèi)（KF201403）共同支持。具體研究結(jié)果發(fā)表在Proteomics 期刊上。
水稻柱頭磷酸化蛋白質(zhì)鑒定流程圖
鑒定到的保守性磷酸化肽段序列
