理解土地利用變化對糧食產(chǎn)量的影響對糧食安全至關(guān)重要，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所史文嬌、陶福祿、劉紀遠研究分析了近30年黃淮海平原耕地在質(zhì)和量兩方面的變化及其對今后糧食產(chǎn)量的潛在影響。
研究發(fā)現(xiàn)：耕地的劇烈減少主要是由于經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的大面積城市擴張所導(dǎo)致；同時，肥力和水分較好的耕地大量減少，而開墾的耕地質(zhì)量普遍沒有被占用的耕地好�？焖俪鞘谢斐闪舜竺娣e肥力和灌溉條件較好的耕地減少，對黃淮海平原糧食安全造成了潛在威脅。近30年黃淮海平原糧食總產(chǎn)量的增加歸功于作物品種改進、肥力的增長（400%）以及有效灌溉面積的增加（20%）等管理因素帶來的糧食單產(chǎn)的增長。
最新研究成果近期發(fā)表在Food Security（Shi Wenjiao(史文嬌), Tao Fulu(陶福祿), Liu Jiyuan(劉紀遠). Changes in quantity and quality of cropland and the implications for grain production in the Huang-Huai-Hai Plain of China. Food Security. 2013. 5(1): 69-82）期刊。
