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高溫蘑菇 五月種八月收技術(shù)
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--------------------------------------------------------------------------------2002-10-11有關(guān)專家研究表明,自300多年前人工栽培蘑菇問世以來,蘑菇在氣溫超過23℃時就不能生存。但因蘑菇不耐高溫,在自然條件下,只有春、秋兩季能栽培。在高溫條件下栽培一直被各國專家認(rèn)為是一大難題。故此,我國5-9月無鮮蘑菇應(yīng)市。高溫蘑菇是一種味道鮮美,營養(yǎng)豐富的著名食用菌。據(jù)測定新鮮蘑菇含蛋白南3.5%,碳水化合物3.5%,脂肪
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