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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、品種與采收期不同種類或品種獼猴桃的耐貯性差異較大，一般來說，美味獼猴桃比中華獼猴桃耐貯藏；有毛品種比無毛品種耐貯藏；硬毛品種比軟毛品種耐貯藏；綠肉品種比黃肉品種耐貯藏；晚熟品種比早熟品種耐貯藏。采收成熟度對果實的品質和耐貯性有重要影響，采收過早，果實發(fā)育不充分，品質較差，也不耐貯藏；采收過晚果實充分成熟，品質風味較好，但果實開始軟化，不耐貯藏。研究表明，中國的“秦美”等獼猴桃在可溶性固形物達到6.5%～7%時采收，耐貯性較好。二、貯藏條件1.溫度溫度是影響獼猴桃貯藏保鮮的首要環(huán)境條件，溫度過高，果實的呼吸作用旺盛，營養(yǎng)消耗和物質降解較快，加速了果實的后熟軟化。溫度過低，則會使果實發(fā)生冷害或凍害，果實不能正常后熟，失去商品價值和食用價值。獼猴桃的貯
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