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蘿卜三種保鮮方法技術
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一、埋藏法。挖寬1米,深0.6~1.5米(因氣溫不同溝深不一樣,一般在凍土層以下稍深處)溝,將蘿卜碼在溝底。堆碼時蘿卜根部朝上,一個挨一個排緊,擺放一層后用干凈、濕潤的溝底細土覆蓋一薄層,上面再擺一層蘿卜,再覆蓋一層細土,最后用細土覆蓋,整平,壓實
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