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南瓜的貯藏方法技術(shù)

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南瓜可以嫩果供食,也可以老熟果供食。貯藏的南瓜應(yīng)取老熟果,采收標(biāo)準(zhǔn)為果皮堅(jiān)硬,顯現(xiàn)固有色澤,果面布有蠟粉,采收時要保留一段
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