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掌握果菜花的采收成熟度技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:200


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所謂果菜花的采收成熟度,是果菜花采收時(shí)成熟程度的統(tǒng)稱(chēng),實(shí)際上,包括果實(shí)成熟的程度,蔬菜可吃部分的老嫩程度,以及花蕾的開(kāi)放程度。采收是果菜花由農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為商品的起點(diǎn)。采收成熟度不但關(guān)系到果花本身的食用品質(zhì)以及商品的等級(jí),更關(guān)系到果菜花的貯運(yùn)保鮮效果。處理得
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