分類(lèi)：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：238
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、控溫控濕法將適時(shí)采摘的辣椒輕放入專(zhuān)用鮮貯塑料袋或硅窗袋中，每5—10kg裝一袋。同時(shí)應(yīng)注意避免碰倒辣椒。入庫(kù)前應(yīng)在室溫下預(yù)冷1—2天，將開(kāi)始轉(zhuǎn)紅、有機(jī)械操作的辣椒和嫩椒挑出，后放入陰涼的倉(cāng)室內(nèi)。堆放時(shí)不宜過(guò)高過(guò)重以防壓壞下面的辣椒，最好應(yīng)搭架分層分格堆放。同時(shí)應(yīng)
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